SБиздин порошок конфетак порошок шекердин бир түрү. Шекер порошок бөлүкчөлөрү абдан жакшы, ал эми 3 ~ 10% крахмал аралашма (жалпысынан жүгөрү гонгусун), ал эми ар кандай элдик таттуу тамакты жасоо мүмкүн. Бул нымдуулуктун иштешине ээ
Өндүрүш ыкмалары бар. Бири - чачуучу кургатуу ыкмасы, башкача айтканда, ак гранулдуу шекер Вакуум лак жана кургатуу аркылуу ак концентрациялык суу эритме жасалат. Анын бирдиктүү порошок жана суу алмашуу мүнөздөмөлөрү бар, бирок анын өндүрүшүнүн баасы жогору, бул жогорку жабдууларды жана процесстик талаптарды талап кылат. Европадагы жана Америкада бир нече өнүккөн өлкөлөр гана белгилүү бир өндүрүшкө ээ. Дагы бир жол - ак гранулдук шекерди же кристалл шекерди тегирмен менен түздөн-түз кыйратуу.
Кичинекей түтүктө кычкыл түтүктүн кекчил момпосуй деп аталган, же бөтөлкөлөрдүн көп түрүн жана бөтөлкөлөрдүн көп түрлөрүн салуунун көптөгөн жолдору бар.