Sбиздин порошок момпосуйак порошок канттын бир түрү болуп саналат. Кант порошок бөлүкчөлөрү абдан майда, жана 3 ~ 10% крахмал аралашмасы (негизинен жүгөрү уну) бар, аны татымал катары же ар кандай элдик деликатестерди жасоо үчүн колдонсо болот. Ал нымдан коргой турган жана кант бөлүкчөлөрүнүн түйүлүп калышынан сактайт.
эки негизги өндүрүш ыкмалары бар. Алардын бири - чачыраткыч кургатуу ыкмасы, башкача айтканда, ак гранулдашкан кант вакуумдук спрей жана кургатуу аркылуу жогорку концентрациядагы суу эритмесинде жасалат. Бул бирдиктүү порошок жана жакшы сууда эригичтигинин өзгөчөлүктөрүнө ээ, бирок анын өндүрүштүк наркы жогорку жабдууларды жана технологиялык талаптарды талап кылат. Европа менен Американын саналуу гана өнүккөн өлкөлөрүндө өндүрүштүн белгилүү көлөмү бар. Дагы бир жолу - ак кум шекерди же кристалл кантты майдалагыч менен түз майдалоо.
Кычкыл порошокту таңгак кылуунун көптөгөн жолдору бар, мисалы, cc stick candy деп аталган кичинекей түтүккө салуу же ар кандай баштыктарга жана бөтөлкөлөрдүн көптөгөн формаларына салуу.